榴莲的营养价值十分丰富，每一百克榴莲肉里面，就含有蛋白质2.6克，脂肪3.3克和碳水化合物28.3克，叶酸约100多微克，还有一些其他的营养成分。榴莲有着平稳人体的营养，增强免疫力功能和抗氧化功能有着很好的作用。

　　榴莲一般生长在东南亚地区，泰国和马来西亚的出产为最佳。榴莲的种类有很多，据统计有200多种，但是经常种植的大约有五六十种，，国内的榴莲大多以泰国榴莲为主，泰国榴莲主要有金枕头、青尼、长柄、甲仑、托曼尼五种。

　　许多人并不知道，其实榴莲最好吃的当属马来西来的猫山王榴莲。猫山王榴莲一般都个头比较小，它的果核也很小，在果子的底部有一个很明显的“五角星”。猫山王的果肉颜色金黄，奶味浓郁，口感细腻清甜，寒冷的冬日若是吃上一口猫山王榴莲，那种幸福滋味会在心头萦绕好久。

　　猫山王被称为“最”好吃的榴莲，但许多人不知道，目前市场大部分的榴莲都是催熟的。6-7成熟就采摘，浸泡姜黄水或催熟剂，达到防虫防腐催熟的效果。催熟的榴莲很容易有硬包、生包、水晶包的现象，而且甜度不够，口感差。最近淘宝上真空盒装曾公子猫山王榴莲，销售火爆网络，成为许多人购买榴莲的首选。

　　虽然马来西亚很多地方都产猫山王榴莲，但彭亨州所产的更正统。彭亨州阳光充足，土壤肥沃，海拨高雨量适中，尤其适合|D197猫山王榴莲树的生长。曾公子猫山王榴莲就是从马来西亚彭亨州地区的榴莲世家选购，这些种植世家至今已拥有60多年的种植历史，由树苗的选择到成果，种植场管理员都全程把关，以便保留猫山王榴莲的正统美味。曾公子猫山王榴莲园坚决不催熟榴莲，每一颗榴莲都是自然成熟脱落，从品质上保证了无生包、坏包、硬包。

　　相比于市场上带壳出售的榴莲，曾公子选用冷冻后真空盒装猫山王榴莲肉相比带壳榴莲来讲，安全卫生，保持期长，真空无菌，储存方便，进食简单。最安心的是还保证坏果包赔，完全解除了购买的后顾之忧，也难怪会销售火爆。

　　广东有“一只榴莲三只鸡”的说法，榴莲不仅可以健脾开胃补肾暖身，还能滋补身体预防和治疗高血压，并且它还能促进生长发育，曾公子正宗猫山王榴莲不一样的味道，不一样的享受。