斗转星移,当百年后上海世博园迎接世界来宾,“科技”和“创新”成了中国新代名词。再到后来的“中国创造”、“中国智造”,“脑力”开始取代“体力”而成为衡量一个国家发展的重要指标。

市场和企业亦如是,那句中国人熟知的“两亿件衬衫才能换一架波音747”就是“体力”和“脑力”制造的最好对比。而对企业来说什么是“脑力”制造?又该如何提升“脑力”?

来自深圳中铭生物的总经理、曾合作过数十家世界500强医药企业、有着多年设计制造经验的焦建先生这么解释:“企业的脑力其实就是人力!所有成果都是人创造的,企业里能动脑的人多,企业的未来就更远大。”

焦总口中的人力就是科研人才。放眼看国际大公司,一支来自名校、履历光鲜的科研团队是必不可少的。他们的规模可能并不起眼,但成果却影响着整个企业的发展。从这一点来说,看企业未来如何,不看有多少市场份额、有多少员工,而看是否有属于自己的核心科技竞争力,有没有科研潜力。

这话不是什么空穴来风,而是焦建在近20年职业生涯中与那些大品牌、大企业合作后的感悟。这也促使了他在跟朋友创办中铭生物时特别组建起一支拥有博士生导师2名、教授及教授级高工2名、国务院津贴获得者1名、博士3名、硕士4名的专业科研团队,研究领域涉及特种营养素富集、卵质营养素提取、卵质营养素下游应用。此外,中铭生物还将在2020年跟福建华侨大学药学院共同建立联合实验室,深入研究卵质营养素和纳米脂质体领域。

这么专业的科研团队做什么?

这源自焦建和其余几位创始人的共同理想——为中国人提供健康食品,为国家输出健康能源!因为这,特种营养素成了中铭生物的科研重心。所谓特种营养素就是生活中难以摄取的营养,如虾青素、大麻二酚等。而这些营养素又有着实打实的健康效果,例如虾青素是抗氧化能力更强的第五代抗氧化剂,而氧化正是细胞衰老的元凶之一。

怎么让人安全、高效、便捷地补充这些特种营养素?这就成了中铭生物研究的课题。

“就拿虾青素来说。其实发现虾青素有快200年了,但一直无法大规模利用。原因在于自然产量低,提取成本高。后来科学家发现了雨生红球藻,它有着自然界最高的虾青素含量,这就让虾青素量产成为可能。”焦建进一步介绍着这些年中铭生物在虾青素上所做的研究,“但这还不够,直接从藻中提取的虾青素有鱼腥味,吸收效率低,会出现皮肤染色和排便发红的问题,还容易氧化丧失活性。”

面对许多专家都束手无策的难题,中铭生物却独辟蹊径——生物富集。简单来说,中铭生物给鸡喂食雨生红球藻,这样藻中的天然虾青素就会集中在鸡体内,最后以鸡蛋的形式排出。实验室数据表明,这种鸡蛋卵黄的虾青素含量高达8~12毫克。

这样的鸡蛋不光可以直接食用,中铭生物还对卵黄做进一步的加工,从中提取出虾青素含量高达6%的卵磷脂裹覆虾青素蛋黄油中间体,避开了过去虾青素提取难、易氧化、难储存的问题。而以这种卵质虾青素为原料,虾青素美妆等多系列产品已经在研发中。同时,CBD(大麻二酚)也是中铭生物的研究重点之一。

在不断研究创新的同时,中铭生物也根据市场制定了未来发展计划。在规划中,中铭生物计划在2020年底前上市用于医用中间体中的卵质虾青素蛋黄粉和蛋黄油系列产品;2021年CBD(大麻二酚)美妆系列产品上市,7款卵质虾青素美妆系列产品、虾青素能量棒和速溶虾青素代餐粉系列产品上市;2022年CBD医用中间体及下游应用产品上市。多领域、跨行业的产品研发既考验着中铭生物的科研能力,也考验着运营能力。

这份蓝图如何实现?

一个跨越全国的多方位生产运营体系为中铭生物带来了保障。其中中铭生物总部位于深圳,而美妆和功能性食品运营中心则在上海;重要的蛋鸡培育和养殖基地、医用中间体提取生产基地坐落于安徽铜陵;一座中铭生物科学研究院也已在粤港澳大湾区逐步建设;功能性鸡蛋供应基地遍布华北、西北、华南,还计划在甘肃玉门建设起工业化的微藻养殖基地。

由此,一个涉及卵磷脂虾青素和卵脂大麻二酚系列产品研发、生产、运营的大型平台被中铭生物成功建设起来,让在中国大规模推广功能性鸡蛋及其下游产品的蓝图成为可能。

“科学、严谨、务实”,这三个字被刻在中铭生物文化墙上。正如焦总说的,这六个字标榜着中国人百多年传承的求知、求变科研精神,是支撑中国千禧年来伟大复兴的文化基石。而在今天的中铭生物,这六个字就代表了一份承诺和梦想,用先进的科研手段、经得起推敲的实验数据、一丝不苟的检验核查把健康切实带给更多需要的中国人,为下一个十年的中国“智造”注入新的源动力!