据招股意向书，良品铺子是一家通过数字化技术融合供应链管理及全渠道销售体系，开展高品质休闲食品业务的品牌运营企业。

招股意向书指出，良品铺子上市所募集资金扣除发行费用后，将根据轻重缓急依次投入到以下项目：全渠道营销网络建设项目、仓储与物流体系建设项目、良品信息系统数字化升级项目和食品研发中心与检测中心改造升级项目。

良品铺子表示，良品铺子脆冬枣是良品铺子旗下零食，良品铺子14年专注高端零食，精选全球好原料，产品超过1000种，其中以十二经典产品热销。良品铺子自2015年起连续5年高端零食全国销售领先，2020年初，良品铺子上交所主板上市。