这是40岁大病过后,袁小翠内心最深彻的感悟。

受惠·让燕窝滋补你我

袁小翠做燕窝的初心很简单,就是希望能让燕窝惠及更多的人。

因为一场病魔,她来到云南康养,这段时间以为这辈子治不好的咳嗽顽疾却被燕窝彻底调养好了。正是因为这份“感同深受”的经历,让她想把燕窝分享给更多有需求的人。

她说:“燕窝是中华民族几千年文明史中流传下来的精华,上至皇亲贵族,下至达官贵人都吃过燕窝,它是经过老祖宗亲身验证后才得以传承下来的,所以我始终相信像燕窝这样的传统滋补品,才是这世上最美好的食物。”

但梦想很美好,现实却相当骨感。当雄心壮志的袁小翠初入燕窝市场,假货横生、乱象层出的市场却给她泼了一大盆冷水。

她发现,风平浪静的燕窝市场其实暗藏汹涌,就拿目前市面上销售比较火爆的那些燕窝产品来说,产地复杂混乱、产品质量良莠不齐,鱼目混珠。很多无良商家,将白色或杂黑颜色的燕窝加工成所谓的“血燕”或“金丝燕”;将低价的毛燕、草燕、燕碎掺到价高的燕盏上,以次充好;将洞燕或已发霉变质的燕窝用化学试剂进行漂白处理,种种弊端层出不穷。

最关键的是,消费者还“看不穿”这些把戏!

袁小翠表示,其实消费者的需求很简单,大家就是想买到物美价廉的好燕窝,但偏偏这个看起来“很简单”的要求,却是难达到的。当市场假货之风盛行的时候,大家很难或者根本就买不到真正的好燕窝。这就造成了一个恶性循环:卖真燕窝的商家,因为价格贵,产品无法流通于市场而最终倒闭;而卖假燕窝的商家,因为卖得便宜,反而活得比那些卖真货的商家更好。

这种不良的风气到底伤害了谁?

从本质上讲,假货乱象毁坏的是整个行业的信誉,消耗的是消费者对燕窝的信赖,伤害的是那些勤勤恳恳做好燕窝的商家,而这是袁小翠所绝对不能忍的!她那该死的使命感被激发了,哪怕凭一己之力,她也想去尝试着改变这个行业的乱象,把真正的好东西传播出去,让更多和她一样有需求的人健康快乐得活下去。

于是,“鸾贡”诞生了......

踏踏实实做好每一碗燕窝

从一家小门店开始走到今天,“鸾贡”不靠其他,就靠这一碗货真价实的好燕窝。

单从燕窝的品质讲,鸾贡选取的燕窝原料,都是进口自马来西亚的具有唯一中检溯源码的完整盏燕。很多人知道,有溯源码的燕窝价格会比没有溯源码的燕窝贵近50%。但为什么鸾贡宁愿选择成本更大的原材料,也不愿意选择那些没有溯源码的燕窝,或者干脆选择燕碎、燕条呢?

就是为了坚守这一份“货真价实”的初心。而且袁小翠还向大家承诺,从鸾贡出去的每一瓶燕窝,都是无添加、无防腐剂、无琼脂、无黄原胶的高品质燕窝,能让大家买得放心,吃得安心。

另一方面,袁小翠也听很多客人提起过自己的烦恼。她们都说自己想吃燕窝,但总“三天打鱼,两天晒网”,无法督促自己坚持吃。此外,现在很多的冰糖燕窝、水果燕窝都太甜了,吃多了总腻得慌,她们更担心自己每天这么吃,会不会吃出更多的健康问题。

为了解决这些烦恼,她创立了“鸾贡鲜炖燕窝”的7大标准:马来西亚溯源码燕窝做原料;每一瓶鲜炖燕窝必须经过1500次的纯手工挑毛;115度38分钟蒸煨;15道过滤2道除菌系统确保无菌标准。同时,采用下单当天鲜炖,顺丰快递冷链配送的C2M模式,从厦门工厂一键直发,商业无菌鲜炖燕窝保质期达到30天,真正做到为每一位消费者提供货真价实的营养好燕窝。

除了在原材料上下功夫,在技术上,袁小翠更是“绞尽脑汁”。

举个最简单的例子,“鸾贡鲜炖燕窝”中采用了连糖尿病人都能吃的“低聚果糖”,将放心、安全落实到了每一个细节。

“我妈妈生前就是糖尿病人,因此我非常清楚糖尿病人的痛苦,水果零食饮料,所有带糖的东西都不能吃,但无糖的燕窝口感不好,那我们怎么让这群人也能吃到美味燕窝?低聚果糖就是最好的选择。”袁小翠说,虽然低聚果糖加大了燕窝生产的成本和技术,但想到能让更多的人,以更健康的方式吃到鸾贡的鲜炖燕窝,她觉得一切都是值得的!

还有在燕窝的保质期层面,一般市面上的即食燕窝保质期是在2年左右,鲜炖燕窝的保质期一般都是15天。15天是因为燕窝行业基本是采用了“半灭菌”的技术,在15天之后,燕窝中的细菌就会开始滋生。而在袁小翠的坚持下,鸾贡燕窝采用的是“全灭菌”技术,多次改进实验,采用115度蒸煨,在保证不破坏营养的基础上把保质期延长了一倍,减少了因过期而造成的不必要浪费。

让鸾贡,成为消费者的唯一

一直倾听消费者的需求,鸾贡只生产消费者真正想要的燕窝。

毫无动摇的初心,让鸾贡成了燕窝市场上的一朵”奇葩“。甚至于很多吃过鸾贡燕窝的客户,都说这辈子吃燕窝,就只认准鸾贡燕窝一个品牌了。

为了保证一个“鲜”字,鸾贡甚至还贴心地考虑到了炖煮下单的周期,除了冷链配送,还推出了“一周送”。袁小翠举例,客户买了一个月的套餐,她可以自由选择一次性配送一个月的量,也可以选择每周配送,一月发4次。这样消费者每一次收到的都是最新鲜的燕窝。

她说,滋补是一个长期的过程,只要让用户长期服用后见到效果,用户的认知就会慢慢改变。她希望在自己的努力下,能让更多人便捷地享受到新鲜、营养的燕窝。

这些年,袁小翠坚持踏踏实实做好每一碗燕窝的初心,从未改变。她坚信,在自己的努力下,鸾贡会凭借优秀的品质和周到的服务获得更多消费者的认可,真正领跑鲜炖燕窝行业,让更多人选择鸾贡,选择一份健康美好生活!