​看了《科学减肥 营养代餐》这本书我才知道,原来这么多年我减不下的肉不是因为没毅力,而是书读得太少了。

为什么这么说呢?因为这本书涵盖了肥胖形成的原因、减肥误区、减肥方式、减肥计划等全方位的内容。以前我们总是听某个网红达人推荐各种各样的减肥技巧,今天生酮减肥,明天轻断食减肥,不管有没有用,先试了再说,结果可想而知。但是这本书就把减肥这件事剖了个清清楚楚、明明白白。

我们的胖究竟是从哪里来的?

越来越发现,现代人胖真的是常态了,而《科学减肥 营养代餐》告诉我们,胖还会因为形成原因分成不同的类型。

虽然都是水桶腰大象腿,但是有的人从小就这样,那就是遗传性肥胖。有人是因为内分泌紊乱、内分泌腺病变等原因形成的肥胖,那就是继发性肥胖,还有的就是纯粹能量摄入过量,又不运动,这种就是单纯性肥胖。不同的肥胖类型调理的方式也各不相同,不过,大多数人其实都是单纯性肥胖,占肥胖总人数95%以上,像我就是因为控制不住嘴又迈不开腿形成的肥胖。

其实,这与我们的社会环境有很大的关系。以前,因为条件艰苦,吃饱是人们对生活的唯一要求,如今,社会的高速发展早已让我们膳食结构和生活方式发生了翻天覆地的变化,这时,吃好才是人们的追求。从高热量的蛋糕、炸鸡、汉堡、披萨等快餐,到一日三餐的外卖,在吃上人们可是从来不亏待自己。再加上现代人的运动不是坐着,就是躺着。出门靠开车、打车,一到一个地方,不是坐下来开始吃,就是拿出了手机开始玩。在这个5G互联网时代,静态生活早已成为常态,当代谢明显进大于出时,肥肉自然而然就找上门来。所以针对这一社会现象,《科学减肥 营养代餐》也给出了自己的答案。

专业指导,减肥可没那么简单!

《科学减肥 营养代餐》是由莫始奎和贾冬英教授联合编写的,两位都是营养学界的资深专家。莫始奎近30年都从事医药和健康产业的研究开发与生产销售工作,而贾冬英教授从1990年开始就一直从事食品营养与安全相关课程的教学与科研工作。所以,这两位在营养学领域具有很高的权威性,这也是为什么这本书能把减肥“前世今生”讲透彻的原因。

在《科学减肥 营养代餐》中,它将肥胖原理、危害剖析地非常详细,在讲述减肥这一课题时,它站在了专业的角度给我们讲述了各种误区、疑难,它不会给你罗列一堆看不懂的名词,而是由浅入深地引导,便于我们更好理解。

就像减肥失败的原因这一板块,首先它就指出了“减肥不是减重”这一观点。老实说这是我以前一直信奉的减肥理念,每天的心情都被体重称上的数字所动摇。其实,追求体重数字的减肥方式大多减掉的是水、糖原和蛋白质,脂肪减掉的量微乎其微,不仅容易反弹,甚至还会影响到我们的身体健康。

其次,为了达到减肥这个目的,许多人都会陷入减肥误区。所以,在书中它也向我们展示了减肥不同误区带来的危害,比如饥饿疗法会引起营养缺乏、减肥药会诱发各种疾病,还有盲目追求减肥速度、追求局部减肥、盲信中医疗法、做外科手术等等。其实这些无端折磨身体的方式都是不可取的,它们所带来的伤害有时也是不可估量的。

为此,《科学减肥 营养代餐》也通过代餐与健康、减肥的关系来层层引入,为人们提供了一个更加健康、有效的减肥方式。

动静结合,减肥其实也没那么难

代餐方式在现代社会也已经屡见不鲜,可是代餐并不是简单地使用一些低热量的食物,科学正确的代餐应该是营养均衡、全面的。就像书中所说,代餐可以分为普通型代餐与营养型代餐,普通型代餐主要以膳食纤维和蛋白质为唯一或主要原料,短时间是瘦了,但是长时间食用的话会导致人体缺乏很多营养元素。而营养型代餐构成则较全面,既有膳食纤维和蛋白质,还含有一定量的脂肪和碳水化合物以及适量的维生素和矿物质,所以它可以满足我们人体所需的营养成分,同时也达到了代餐的效果。

最让我喜欢这本书的地方是它给我们列出了一套完整的科学减肥方案。在管住嘴上,它有一张完整的日常食物热量表以及每天的饮食推荐,再与代餐相结合,在吃上既不亏待了自己,也能达到瘦身的效果。

在迈开腿方面,它也会提供各种有针对性的运动方式以及注意事项等,用科学的方式,制定运动计划。文字风格通俗易懂,深入浅出,不会有复杂的专业名词。而且,书中还搭配了各种各样的案例,可以更好地方便读者理解。

找对方法,一个月10斤不是梦想

读这本书最让我惊喜的是,我参考了书中的方式食用了瘦利来营养代餐以及参照了书中说的技巧,一段时间下来,身体感受到了明显的变化。通过代餐搭配运动的方式,一个月我很轻松地就瘦下了10斤。

因为瘦利来营养代餐本身就是由莫始奎先生亲自带队,联合四川大学华西公共卫生学院、四川大学华西药学院以及四川大学食品学院多位教授共同研发的,所以它严格遵循了书中所说的代餐营养标准,以“六高三低”的特点帮助我们控制体重。也就是说通过食用瘦利来营养代餐,每天摄入的能量低于我们消耗的能量,两者一相抵,我们的身体就会处于“入不敷出”的负能量状态,但也维持了我们身体所需的营养摄入。

而且因为代餐本身就是属于食品,因此也无需担心它是不是会像减肥药一样损伤我们的身体。刚开始的时候,你会有点不适应,因为习惯了每天吃各种外卖、甜品的生活,一下子改口就会有点困难,不过经过三天左右的时间,就可以很好接受了。另外就是它的饱腹感是我吃过的代餐食品中最强的,基本上能维持四小时以上。所以,基本上每天只需要靠瘦利来营养代餐来保证营养摄入就可以了,还能让胃口慢慢缩小到正常的状态,进一步控制了自己食欲。

在这种代餐+运动的完美搭配下,瘦下来真的是轻轻松松的一件事。

其实,通过阅读《科学减肥 营养代餐》这本书和瘦利来营养代餐方式,才能深刻感受到减肥这件事情的简单。这就是我为什么说减肥减不下来不是因为没毅力,而是书看的太少的原因。

关于减肥,方向不对,毅力再强也是无用功。所以,《科学减肥 营养代餐》就是方向,而瘦利来营养代餐就是方式。在这里,也希望每个人都成功减肥,收获更美的自己。重点是,要健康呀!