而在今年,红星美羚的低聚果糖羊乳粉率先获批中国羊乳粉行业的保健食品注册证,拿下了业内的官方认证。随着它在近日陆续上市,也许我们即将得知答案。

这款低聚果糖羊乳粉添加了许多功能性物质,并且采用无蔗糖无香精配方,可调节肠胃、平衡人体铁含量,并通过提升免疫细胞的活性,达到增强人体免疫力的显著效果。该款产品从面市以来,一直是市场讨论的热点话题。

“起飞”的奶山羊

无论过去多久,提起2020年的商业形式,都绕不开上半年的特殊疫情。执行降价策略、宣布冲刺IPO……红星美羚此前做出的决策已经受到了社会各界的颇多关注,而它又用行动告诉我们:面对黑天鹅,奶山羊的冲劲还很足。

如果没有记错,因为美羚低聚果糖羊乳粉,红星美羚还是疫情后率先公开提出关注羊乳免疫力的羊乳企业。

以“美羚”为品牌名的这支强心针,不仅打入了大众市场,实际上也打散了业内惶恐不安的情绪。

今年上半年,乳业巨头伊利、蒙牛都官宣了成人羊乳粉新品牌,甚至已经推出了未来可能被作为超级单品来打造的产品,惹得不少陕西羊乳企业惊呼“狼来了”。

而此时此刻,美羚拿下了“保健羊乳粉”的称号(国食品健注G20200237),戴着一顶小蓝帽“飞”上了黑天鹅划过的风口。夸张点说,短时间内它已经不怕狼群背后的追咬了。

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实力新品的诞生

2014年至今,羊乳粉市场规模的年复合增长率高达29%以上,羊乳粉的发展空间一直都很广阔。这得益于羊乳粉,或者说羊乳产品本身就能满足一定的健康消费。羊奶的蛋白质、矿物质、维生素种类多且含量丰富,在《本草纲目》中都有一席之地。其中,山羊奶又属于羊奶领域的优势奶源。于是,不少企业都将精力投入在人群区分中,研究如何降低致敏风险,提高吸收率。

但美羚低聚果糖羊乳粉已默默研究了8年,严格算来,在羊乳产业销售规模不到35亿时,品牌就有了研发决心。

红星美羚拥有自建自控奶源基地,精选品质牧草种植,全球选育奶山羊良种,从源头确保每一滴鲜奶的品质,为保健羊乳粉打下实力基础。自2016年起,红星美羚的婴幼儿配方羊奶粉连续4年斩获行业质量金奖,企业自身的影响力和前瞻性都为产品研发起到了导向作用。在此基础上,企业秉承着“做乳品就是做良心”的理念,专门针对“免疫力低下”、“亚健康”这样的国人体质现状,不断改良配方和成分含量,以生羊乳为原料,通过低温湿法工艺保持活性免疫球蛋白的含量,并添加了低聚果糖、乳酸亚铁等功能性物质。

因为是食品,美羚低聚果糖羊乳粉在风味上又特别注意去膻、新鲜和浓厚。后续还经历了多番动物实验、临床试验,在经过安全性、毒理学、功能学、稳定性等多项严格审查后,才得以被认证为“针对免疫力低下人群的一款保健食品”。

飞向头部位置的新商业模式

红星美羚能够成为被投资界看好的羊乳企业,依靠的不单单是产品品质。它以社交新零售作为低聚果糖羊乳粉的零售新渠道,成为了制胜市场的另一个关键变量。

如今,社交新零售不仅重构了“人、货、场”理论,在传播信息方面,也达成了天时、地利、人和的局面。比如,美羚的线上商城可与公众号、各种引流活动小程序直接关联,智能记录每一次分享带来的收益,方便加盟的代理商对接客户、导流管理和运营社群。并且,总部会围绕新的销售模式给予代理更多包括直播、沙龙等形式的专业运营支持、营销活动支持。

简单的“0库存压力”、“厂商发货”、“发圈教学”都不足以概括美羚的社交新零售。它将战略机会点摆在了服务上,凭借互联网信息的快速分享,达到与代理商的同频,帮助代理商成交顾客。同时,美羚也通过搭建功能完善的线上平台,从配货到售后,帮助世界各地的代理商们灵活应对消费者的多样化需求,使每个代理都有机会发现羊乳粉中的细分领域,并在其中快速成长,成为具有话语权的KOC,甚至是KOL,获得更实际的回报。

视角更创新,站位更领先

当然,好品牌是不可能对渠道产生重度依赖的。

一旦将关注度投入在某渠道的销售量上,很容易让品牌弄错了自家产品热销的原因。所以,美羚在探索社交新零售的私域流量运营时,也关注着同样一批消费者在其它购买渠道上的表现。

这让美羚也抓住了时代的趋势,结合市场经验,使美羚的新销售模式更能兼容各种市场环境与风险,从战略布局层面进行了创新。在红星美羚多年来的经验加持下,创新的渠道与模式帮助美羚保健羊乳粉更快接收市场需求,进行持续升级。这样的创新力也在逐步拉高羊乳粉在大众心目中的认可度。

总的来说,羊乳粉市场仍旧处于欣欣向荣的蓝海时期,拥有强劲综合实力的美羚已经找到了出奇制胜的方法:年轻的视角、新零售的模式和始终如一的产品创新力。